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Barquettes d’endive

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Ingrédients

Pour 4 personnes

Préparation

Enlever 3 ou 4 grosses feuilles de l’endive et réserve les.

Dans le fromage blanc, mélangez le crabe et le reste d’endive émincé finement. Assaisonnez avec le jus de citron et la ciboulette.

Garnissez les feuilles d’endive avec votre préparation. Servez frais.