Recette à essayer
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 100 gr. de farine
- 1 1/2 dl. d’eau ou bière
- sel
- 1 c.s. d’huile
- 1 blanc d’œuf
- 2 – 4 pommes
Préparation
Mélanger le tout pour que cela devienne une pâte lisse, laisser reposer 1 heure au frigo.
Plucher les pommes, vider le cœur, les couper en rondelle, les tremper dans la pâte et les faire frire dans une poêle.