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Crevettes géantes grillées

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crevettes

Ingrédients

Pour 4 personnes

Préparation

Bien mélanger le jus de citron vert et tous les ingrédients, piment compris. Partager la marinade en deux, incorporer le sucre à une moitié, réserver en tant que sauce à couvert.

Badigeonner les crevettes avec l’autre moitié de marinade, saler.

Faire griller sur braises moyennes / thermostat moyen env. 200 ° env. 2 min chaque côté.

Dresser les crevettes avec un peu de sauce, décorer avec les quartiers de citron.