Recette à essayer
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 800 gr. vacherin mont-d’Or
- vin blanc
Préparation
Prenez le Mont-d’Or, vous l’entourez de papier d’alu.
Creusez au centre un trou de 3 à 5 cm., le remplir de vin blanc sec.
Piquez le fromage de plusieurs gousses d’ail.
Mettez au four, maintenez le fromage chaud, servez avec des pommes de terre chaudes