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Mousse au chocolat

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Ingrédients

Pour 4 personnes

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain marie

Hors du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs un par un.

Monter les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange chocolaté.

Versez dans un ou plusieurs plats et mettez de côté au minimum 2 heures