Recette à essayer
Ingrédients
Pour 10-15 tranches
- Un pain toast non tranché (le commander chez le boulanger la veille)
- 150 gr. de beurre
- 2 œufs dur
- 1 poivron
- 4 cornichons
- 50 gr. de jambon
- 2-3 c.s de moutarde
- 1 tube de Parfait
Préparation
Vider délicatement le pain avec un couteau et une cuillère au plus près de la croûte.
Mettre dans un mixer le beurre, le parfait, la moutarde et la moitié de la mie de pain.
Couper finement les cornichons, l’œuf, le poivron, le jambon, mélanger le tout et remplir très délicatement le pain, veillez à ce qu’il n’y aie pas d’air au milieu.
Conseil remplir d’abord un côté et ensuite l’autre et bien tasser.