Recette à essayer
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 poulet coupé en quatre
- du safran ou curcuma
- feuilles de brick
- 1 kg d’oignons
- 1 bouquet de persil frisé
- du gingembre
- de l’huile
- du beurre
- des bâtonnets de cannelle ou en poudre
- du miel
- des amandes torréfiées et concassées
- 6 oeufs
- du sucre glace
- poivre blanc
- poivre noir
- sel