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Sauce pour satay

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Ingrédients

Pour 4 personnes

Préparation

Chauffer dans une casserole le lait de coco, ajouter et mélanger au fouet le curry rouge et la pâte de cacahuète. Ajouter et porter à ébullition la 1/2 boîte de coco. Assaisonner avec le sucre et le tamarin. Servir avec les Satay