Recette à essayer
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 pâte à gâteau brisée
- 500 gr. env. de courge
- 120 gr. de sucre brut
- 2 dl. de crème
- 1 œuf (facultatif)
- cannelle
Préparation
Cuire la courge et bien l’égoutter, puis la fouetter dans une terrine.
Ajouter tous les ingrédients. Verser sur la pâte abaissée et piquée.
Cuire à 220°C pendant 30 – 35 mn environ.