Recette à essayer
Ingrédients
Pour 4 personnes (2 tartes)
Pâte levée
- 500 gr. de farine
- 1 1/2 c.c de sel
- 20 gr. de levure
- 3-3,1/2 dl. d’eau
- 2 c.s d’huile d’olive
Préparation
Faire la pâte.
Garniture
- 1 c.s d’huile d’olive
- 400 gr. de lardons
- 4 gros oignons
- 300 gr. de séré de crème
- 2 dl. de crème
- 1 c.c de sel
- un soupçon de poivre et muscade
Préparation
Faire revenir légèrement les lardons, couper en fines lanières les oignons, étuver rapidement dans la graisse des lardons, laisser refroidir.
Ettendre la pâte à pain finement.
Tartiner la pâte avec le séré en laissant un bord de 1 cm tout autour. Parsemer d’oignons puis de lardons.
Cuisson : 12 minutes env. au milieu du four préalablement chauffé à 300°