Calcul des quantités

Nombre de personnes

Taille de la boule (g)

Pâte (kg)

Farine (kg)

Nombre de boules par personne

Checklist

Pâte

Farine Levure Lait

Ingrédients de base

Mozarella Sauce tomate Origan, Basilic

Autres

Câpres Jambon Salami Chorizo Lard Anchois Olives Tomates fraîches Champignons de Paris frais Champignons de Paris en boîte Oignons Ananas Poivrons Thon Crème acidulée Gruyère

Pour le dessert

Nutella Bananes

Facultatif

Fruits de mer Crevettes Coeur d'artichauts Jambon Cru Oeufs de caille

Recette

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