Pain perdu

Recette à essayer

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 1/2 litre de lait
• 2 œufs
• 50 g de sucre
• 2 cuil. à soupe de sucre vanillé
• 6 tranches de pain de mie ou de pain rassi
• cannelle
• sucre poudre

Préparation

Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.

Tremper les tranches de pain.

Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces.

Lorsqu’elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer de sucre et cannelle que vous aurez mélangé dans un bol.