Gâteau Payernois

Recette à essayer

Ingrédients

Pâte

• 150 gr. beurre ramolli
• 150 gr. sucre
• 150 gr. noisettes
• 150 gr. farine
• 2 c.s de lait

Farce

• 150 gr. sucre
• 150 gr. noisettes
• 1 pq sucre vanillé
• 1 1/2 dl. crème

Préparation

Mélanger le tout et former une boule. Mettre la moitié au fond de la plaque, ajouter la farce, mettre l’autre moitié de la pâte dessus, piquer avec la fourchette.

Cuisson 30 min à 180 ° degrés

Tourner à l’envers au sortir du four et mettre du sucre glace à l’aide d’une passoire.