Bananes Plantain de Doris

Recette à essayer

Ingrédients

Pour 1 personne

• 1 banane
• beurre
• sucre de canne
• bâton de cannelle

Préparation

Faire rôtir les bananes coupées en rondelle de 2  cm avec le beurre, ensuite les mettre dans une casserole avec de l’eau jusqu’à la moitié avec le sucre et le bâton de cannelle, cuire jusqu’à que le sucre devienne caramel.