Tarte à la crème à la fève Tonka

Recette à essayer

Ingrédients

• 1pâte feuilletée
• 5dl de crème entière
• 1.5 fève Tonka
• 120gr de sucre
• 1cc bombée de farine

Préparation

Préchauffez le four à 200°C

Faire cuire la pâte à blanc

Faire bouillir la crème avec la fève Tonka fendue en deux, laisser infuser.

Passer la crème et mélanger le sucre, puis ajouter la farine en lissant avec un fouet.

Répartir le mélange sur la pâte précuite et faire dorer 20 min au four.