Tourte au chocolat

Recette à essayer

Ingrédients

• 150 gr. de beurre
• 300 gr. de sucre
• 1 paquet de sucre vanillé
• 3 œufs
• 75 gr. de noisettes moulues
• 125 gr. de chocolat en poudre
• 1 1/2 dl de lait
• 300 gr. de farine
• 1 paquet de poudre à lever
•  1 pincée de sel

Préparation

Laisser ramollir le beurre.

Travailler en mousse le sucre, le sucre vanillé, les œufs.

Ajouter les noisettes, le chocolat, le lait, bien mélanger.

Ajouter la farine, la poudre à lever, le sel, verser dans un moule à charnière bien graissé.

Cuisson : 45  – 50 minutes à four chaud (200°) au niveau de la rainure inférieure. Une fois refroidi, le gâteau peut être fourré et garni de crème fouettée ou de crème pâtissière.