Beignets aux pommes

Recette à essayer

Ingrédients

Pour 2 personnes

• 100 gr. de farine
• 1 1/2 dl. d’eau ou bière
• sel
• 1 c.s. d’huile
• 1 blanc d’œuf
• 2 – 4 pommes

Préparation

Mélanger le tout pour que cela devienne une pâte lisse, laisser reposer 1 heure au frigo.

Plucher les pommes, vider le cœur, les couper en rondelle, les tremper dans la pâte et les faire frire dans une poêle.