Gratin de courge

Recette à essayer

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 1 kg de courge
• 1 dl. d’eau
• 1 cube de bouillon
• 100 gr. de gruyère
• flocons de beurre (facultatif)

Préparation

Couper en tranches ou en carrés la courge, la mettre dans une casserole avec l’eau et le cube de bouillon, cuire env. 30 min.

Egoutter la courge, disposer là dans un plat à gratin, râper le gruyère par-dessus.

Cuisson : 15-20 min au four à 220°