Ravioli au fromage

Recette à essayer

Ingrédients

Pour 4-6 personnes

• 300 gr. de ricotta en morceau
• 100 gr. de fontina râpé
• 50 gr. de parmesan râpé
• 3 à 4 c.s de lait
• 1 pointe de muscade
• 1/4 c.c de sel
• poivre du moulin

Préparation

Mélanger le tout à froid et farcir. (Pâte à ravioli voir recette)