raviolis aux épinards

Recette à essayer

Ingrédients

Pour 4 à 6 personnes

• 300 gr. d’épinard en braches (surgelés)
• 200 gr. de ricotta en morceau
• 100 gr. de parmesan râpé
• 1 gousse d’ail écrasée
• 1 pincée de noix de muscade
• 1/4 c.c de sel
• poivre du moulin

Préparation

Mélanger le tout et farcir (voir recette pâte à ravioli)