Clafoutis aux cerises

Recette à essayer

Ingrédients

• 750 gr. de cerise
• 100 gr. de farine
• 100 gr. de sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 4 œufs
• 2 dl. de lait
• 2 dl. de crème
• 1 c.s huile
• 1 c.s de kirsch ou rhum

Préparation

Beurrer un moule. Mettre les cerises au fond du moule.

Faire une pâte avec tout les ingrédients, verser sur les cerises.

Cuisson : Préchauffer le four à 200°, mettre le moule au milieu du four pendant  25 min à 200 ° et 10 -15 min à 175°