Houmous

Recette à essayer

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 1 boîte de pois chiches
• 1 gousse d’ail
• 2 cs d’huile d’olive
• sel, poivre
• 1 demi jus de citron

Préparation

Mixer le tout et c’est tout.

Servir avec des crackers ou avec du pain plat libanais ou grec (pita) ou des bâtonnets de légumes (concombre, carottes, céleri etc… )