Sauce à salade à l’ail

Recette à essayer

Ingrédients

Pour env. 1dl

• 1cc de moutarde douce
• 2cs de vinaigre de vin blanc
• 4cs d’huile d’olive
• 2 cs de mayonnaise
• un peu de tabasco
• 1 gousse d’ail pressée
• sel
• poivre

Préparation

Bien mélanger le tout.

Suggestions

Remplacer la mayonnaise par de la crème acidulée ou du mascarpone.

Remplacer le tabasco par 1/2 cc de raifort, finement râpé